CARACTERÍSTICAS
Seu aroma mistura folhas e frutas verdes e acompanha, no paladar, notas intermediárias de amargor e picância. Além disso, a composição tem baixa acidez: apenas 0,1%.
IDEAL PARA
Pratos leves como saladas, carnes brancas, legumes, queijos e doces, que exigem mais suavidade.
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